甲基是动物体内代谢不可缺少的重要物质，甜菜碱是优质的甲基供给者，满足蛋氨酸、胆碱、肉碱、肌酸、磷脂、肾上腺素、RNA和DNA等的生物合成需要。

  甜菜碱成分具有三个活性甲基，可直接参与甲基转移，是直接有效的甲基供体。甜菜碱中强化了甲基转移促进剂和蛋白质合成增强剂，显著提高了甜菜碱的甲基供给效率，同时大大降低了蛋氨酸的替代风险。